母さん特製、モロヘイヤの中華風スープ

今日から本格的にお盆休みが始まりましたね。
私にとっては、9連休の半分が終わりました。

昨日の夜に祖父母宅から自宅に帰り、
今日の昼食は暑い時に熱いモノを食べようということで、
母さん特製モロヘイヤの中華風スープ。

やっぱり、母の作る料理は
美味しい(^q^)です。